Taste Good 03.おいしく食べる
今日の食事が「明日のわたし」をつくる
今日の食事で未来の私をつくる
わたしたちの生命エネルギーを支えるもの、それが「食」。
人間の身体は2年で細胞が入れ替わるといわれています。
つまり、今日食べたランチが1ヶ月後の肌になったり、
1年後の脳になったりしているということ。
だからなるべく自然のエネルギーに満ちたものを身体に取り入れたいと思います。
わたしたちの五感すべてを通して身体が無条件に喜びを感じたら、
それが「美味しい食事」。
良い食事とは、その土地のものを食べること、
生まれた時から食べ慣れているものをいただくこと。
海と山に囲まれた日本は、なんと豊かな食文化。
旬のもの、大地の恵みに感謝をもっていただく。
但し、飽食は気をつけて。
「心地いい自分」のために賢く食べる知恵を。
Article 記事一覧
-
View
花粉症の季節にゴールデンラテ!
デトックスリトリート以来すっかり味覚が変わりケーキやクッキーなどの甘い物を全然食べたくなくなり、体重も1.5キロ減をキープしていて体調も良くマインドとのバランスもいい感じ。 しかし、今…
-
ViewDate 2020.03.29
ミッドタウンのIDEE Cafe PARC
六本木のミッドタウンにはカフェがたくさん入っていますがこちらはインテリアショップIDEEの中のベランダ側にあるカフェIDEE CAFE PARC。いつでも絶対すいているのでちょっと休憩…
-
ViewDate 2020.03.30
白金台のA’LAUB カフェ
白金のプラチナ通りに昨年11月にOPENしたアラウブ。いつもこういう新しいお店を教えてくれる伊勢丹おシャレ男子につれてきてもらって、その週のうちに3回も行ってしまいました。プラチナ通り…
-
ViewDate 2020.03.28
ニューデリーのカフェ The Imperial
2019年12月にデリーに出張中に訪れたカフェ。朝はしっかり食べているのでランチは軽く済ませようということで、以前インドに来た時に泊まったホテルのカフェにいってみました。The Imp…
Recommend おすすめ記事はこちら
-
ViewDate 2020.11.18
小さなスペースに季節を飾る - クリスマス -
インテリアをコーディネートするとなると、何かとっても身構えてしまいますが、コツさえつかめば小さな空いているスペースが簡単に自分らしい空間になります。ちょっとしたスペースにお気に入りの小…
-
ViewDate 2019.02.16
Perfect Health Retreat5日目@チョプラーセンター in San Diego
ネートラ(目にバター!?をいれて浄化)でクマが消えた! 今日は2日ぶりにカルフォルニアらしい晴天がここSan Diegoにも戻ってて美しい青空です。すっきり目が覚めて外に出てすっかり幸…
-
ViewDate 2020.07.04
スウェーデンの小さなウエルビーイング
スウェーデンとご縁ができて30年が経ち、 仕事や夏休みでほとんど毎年訪れる大好きな国になりました。 ビジネスでつながったSune Johanssonとはファミリーみんなとの交流が今も続…
-
View
When To Change The Subject ~話題を変えるべき時
“狂信者とは、自分の考えを変えることができず、話題を変えない人のことだ” -ウィンストン・チャーチル 2020年、毎時流れるケーブルテレビのニュースやソーシャルメディアで、私がどんなに…